Zurück im Wald habe ich überall diese riesigen Pilze entdeckt: das sind Parasole.
Die sind ganz plötzlich da, erst knubbelig rund, dann falten sie sich auf, klappen die Ränder zum teil nach oben - und schon nach kurzer Zeit fallen sie in sich zusammen.
Nachdem ich einen exakt in Pfanngröße entdeckte, habe ich mich getraut und ihn paniert und gebacken:
saulecker!
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| lecker! |
Back in the forest, I discovered these huge mushrooms everywhere: they are parasols.
They appear all of a sudden, round and knobbly at first, then they unfold, fold the edges partly upwards - and after a short time they collapse.
After discovering one exactly the size of a pan, I took the plunge and breaded and baked it:
delicious!
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